Von Aşure wollte ich hier immer schon mal berichten, denn es ist eine ganz besondere Süßspeise, bei uns Türken. Es hat viel mit Tradition und Kultur zu tun. Ich mochte es bis vor einigen Jahren nicht so besonders, aber mittlerweile mag ich es sehr und koche es auch selbst.
"Aşure (Aschure) ist ein im Nahen Osten und in vielen islamischen Ländern verbreitetes Dessert bzw. eine Süßspeise aus vorislamischer Zeit.
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